重回七七种田养娃 第129节

    ??那黏面子在手里几个来回，就成稀的了，包出来的粘火勺都不成样子。

    ??以前在大房子的时候，许世彦经常给看锅烙粘火勺，这活他会干。

    ??“行，那你去看锅，瑛子回来包，我俩还快一点儿。

    ??你爹看着孩子，他也帮不上啥。”

    ??周桂兰没好意思吐槽丈夫啥都不会，只能说许成厚看孩子呢。

    ??许世彦去西西屋脱下大衣，然后去洗洗手，接过了苏安瑛手里的铲子。

    ??烙粘火勺得烧干锅，锅里放上鏊子。

    ??鏊子烧热了，上面用油袋子抹一下，然后把包好的粘火勺一个一个摆在鏊子上，盖上锅盖等一会儿。

    ??待粘火勺底面发黄变硬，用铲子翻面儿，再把这面也烙的颜色金黄即可。

    ??这么烙出来的粘火勺，放凉了拿到外面冻起来，吃的时候捡一些放到锅里蒸一下就行。

    ??要是想吃刚出锅这种表面硬硬的，那就必须多烙一会儿，免得不熟。

    ??看锅没啥难度，只需要勤翻动锅里的粘火勺，注意点儿锅灶里的火别烧的太旺就行。

    ??许世彦干这个得心应手，比苏安瑛烙的还快。

    ??正好，屋里婆媳俩包，许世彦在外面看锅，刚刚供得上。

    ??包到下午三点，正好豆馅和黏面子都没有了。

    ??周桂兰跟苏安瑛收拾了东屋炕，把盆、盖帘等东西归置起来。

    ??然后苏安瑛抱着许海源去西屋喂奶，周桂兰下地，去酸菜缸里捞几棵酸菜洗了切成丝儿，又从咸菜缸里捞俩芥菜疙瘩也切成丝儿。

    ??许世彦在山上打了好几头野猪还有黑瞎子，山里条件简陋，也没办法炼油。

    ??刚才许世彦趁着看锅的空档，去把那些肥肉都拿进屋来缓着，这会儿肉缓开了大半，半冻不冻的正好。

    ??周桂兰把肥肉都切成一般大小的肉块儿，然后在锅里添点儿水，开始靠油。

    ??随着水分的蒸发，油份渐渐析出，厨房里弥漫着炼油的香气。

    ??锅里的油脂冒着一个个小泡泡，滋啦滋啦的响着，没有什么比这个声音更悦耳动听。

    ??周桂兰拿着勺子，一点一点往外舀油，等到最后，再把油滋啦烘一遍，用笊篱盛到盆里。

    ??然后就着炼油的锅，下葱蒜爆锅，酸菜丝倒进去翻炒，炒透了，添汤炖着。

    ??另一个锅里，粘火勺已经全都烙好了。

    ??最后出来的这些，许世彦特地烙的火候大一点儿，两面焦黄。

    ??“妈，晚上就吃粘火勺和酸菜吧，不用再费劲了。”

    ??忙活两天也都挺累的，有吃的就行，没必要弄多少菜。

    ??“嗯，我再炒个咸菜就行了，老五说他想吃家里的咸菜丝了。

    ??你说这小子啊，也真是够奇怪的，馋这玩意儿。”

    ??周桂兰也没打算弄太多菜，要不是许世祥说想吃咸菜丝，原本就打算炖个酸菜的。

    ??厨房俩锅灶，一个炖酸菜，另一个赶紧刷洗干净，用大油炒了个芥菜丝儿。

    ??晚间就是新出锅外焦里糯香甜可口的粘火勺，搭配酸菜、芥菜丝儿。

    ??还有香喷喷、又酥又脆的油滋啦，直接把大家都给吃撑了。

    ??一边吃饭，一边听着收音机里的新闻，吃完了饭，爷三个凑在一起闲聊。

    ??许世彦少不得要问问老五在通化念书咋样儿，许世祥就把大学里发生的事儿，捡有意思的讲了些。

    ??许成厚听的入神，不由得感慨，幸亏老五考上大学了，要不然哪有这样的机会？

    ??爷三个一直聊到八点多了，还是周桂兰催着，让众人都赶紧睡觉，这才各自去洗漱回屋休息。

    ??许世祥许世琴都跟着爹妈住在东屋，许世彦两口子带着许海源住西屋。

    ??许海源白天各种淘气作祸累着了，吃过奶早早睡下。

    ??许世彦搂着媳妇，俩人在被窝里絮絮叨叨聊起了山上的事。

    ??这一聊，就聊到了半夜，第二天早晨起来的时候，哈欠连天的。

    ??一月十二号，农历腊月十四，该准备年货了。

    ??吃过早饭，许世彦装了五六斤粘火勺、一块鹿肉、一条香獐子腿，另外加上一根鹿鞭。

    ??这是打算去送给郭守业的，人家没少帮忙，快过年了，送点儿东西算是个心意。

    ??郭守业见了许世彦，依旧十分热情，见许世彦送来那么多东西，少不得要客气一下以示感谢。

    ??“哎？对了，世彦老弟，你要报纸不要？

    ??我这儿正好有一些报纸打算处理了，你要是有用的话就拿走。”

    ??郭守业忽然想起来一件事，各办公室的那些报纸积攒了好多。

    ??这东西看过就没啥用了，只能卖废纸，于是就随口问了许世彦一句。

    ??许世彦一听高兴起来，“要啊，当然要，我正打算去商店买纸糊墙呢，有报纸更好。”

    ??这年月都是泥墙，年头久了往下掉土块儿。

    ??所以大多数人家临近过年的时候，都会弄了纸糊墙。

    ??糊墙可以去商店买白纸，就是太贵，要是赶上机会，有报纸买回来一些糊墙也挺好。

    ??报纸比白纸厚，糊墙更结实。

    ??所以一听郭守业说有报纸，许世彦立刻点头，白给的为啥不要？

    ??要点儿报纸又不掉价，还省下买纸的钱了呢，挺好。

    ??这是郭主任没把许世彦当外人，才主动提起报纸，换做别人，还不一定给呢。

    ??郭守业就喜欢许世彦这个实在劲儿，当即让人领着许世彦到库房去。

    ??划拉了两大捆报纸，得十多斤呢，都给许世彦拿走了。

    ??第一百七十六章 新年

    ??过了腊月十五，离着年也就越来越近了。

    ??辛苦劳作了一年的人们，开始准备各种好吃的好玩的。

    ??给家里孩子做件新衣服，买几张年画，再买点儿鞭炮。

    ??每一次出门回来，孩子们都热情的围上去，叽叽喳喳的问都买了什么。

    ??各家各户也都忙碌着为过年做准备，杀年猪、做豆腐、打扫卫生、拆洗被褥、糊墙、发面蒸馒头。

    ??许家差不多也是这些流程，不过今年家里没养猪，就省了杀猪这个环节。

    ??倒是二大队，杀了二十头大肥猪，各家各户都分了一些肉。

    ??二大队分了肉，林业局分的就花花儿了，除了米、面、油、花生、糖，竟然还每个职工发了五斤带鱼。

    ??也不知道林业局这又是跟哪个兄弟单位，用木头换来的。

    ??要不说好多人都脑袋削尖了想进林业局当工人呢，属实这待遇太好了。

    ??有了这些，许家也就不用再买啥了。

    ??许世彦抽空，跟着韩立民俩人，去了一趟通化，把之前在山上打的熊胆和麝香卖掉。

    ??那麝香比熊胆贵，就是分量轻，划拉划拉，又卖了三千多。

    ??许世彦说他只要三分之一就行，韩立民不同意，最后分给许世彦五分之二。

    ??得了一千三百块钱，许世彦少不得去通化百货商店逛逛，给家里人买点儿东西带回去。

    ??衣服、鞋子、布料，还有些生活用品，反正看着合适的就买。

    ??有的需要票，也不打紧，那百货商店外面就有倒腾票的人。

    ??只要肯出钱，什么票都能弄到。

    ??最后，划拉一大包东西回家。

    ??许成厚见了，少不得又说一通，嫌许世彦不会过日子，有钱就乱花。

    ??老爹说啥，许世彦这耳朵听那耳朵冒，根本不往心里去。

    ??只把布料扔给许世琴和苏安瑛，让她们抓紧时间做衣裳。

    ??这倒是也不难，许世琴负责裁剪，苏安瑛负责做。

    ??苏安瑛这半年来跟着小姑子学了不少，缝纫机踩的很溜，缝个衣服不在话下。

    ??姑嫂二人合作，倒是很快就把全家人的新衣裳都做出来了。

    ??都说有钱没钱娶个媳妇过年，邻近过年，这结婚的也多。

    ??别处不说，二大队就连着好几个，许世彦天天被叫去帮忙、喝喜酒，苏安瑛也动不动就被叫走了帮忙做饭。

    ??幸亏还有周桂兰在家呢，许海源现在能吃鸡蛋糕和小米粥啥的了。

    ??妈妈不在家，他也不找，苏安瑛好歹能安心帮忙。

    ??腊月二十六，周庆国结婚。

    ??要说起来呢，周庆国这媳妇找的也是挺巧。

    ??刚入冬的时候，周庆国他娘李氏摔了一跤，把胳膊摔坏了。

    ??周庆国陪着老妈去医院，也不知怎么，就跟医院里的值班大夫看对眼儿了。

    ??等李氏胳膊好了出院，周庆国就跟对方确立的恋爱关系。

    ??之前周长和成天担心儿子说媳妇的事儿，就怕儿子这个看不上那个相不中打光棍。

    ??不想周庆国竟然找了个好对象，有工作挣工资，而且长得还挺好。